O que você encontra aqui
Restaurantes com variedades internacionais e típica Baiana
Arraial d’Ajuda tem uma culinária cativante com uma ampla gama de estabelecimentos que promovem a culinária local e internacional. A culinária em Arraial d’Ajuda é uma viagem de sabores, desde barracas à beira-mar que servem petiscos frescos até restaurantes sofisticados que servem pratos gourmet. Os cardápios incluem pratos típicos da Bahia, frutos do mar frescos e opções vegetarianas, oferecendo uma verdadeira festa para o paladar. Os restaurantes, muitos dos quais têm vistas deslumbrantes para o oceano, criam um ambiente acolhedor e relaxante, que complementa perfeitamente an atmosfera única desse destino costeiro encantador.
Sushi Yang
Chefe Yan Azevedo é amante e conhecedor da culinária japonesa. Comandante da cozinha do Yang Sushi, apresenta um conceito único e exclusivo em seus combinados de uma fusão das diversas experiências nacionais e internacionais que carrega na bagagem. Yan, descendente de italianos, sempre esteve em meio a culinário durante sua vida, com 17 anos descobriu sua vocação para gastronomia no restaurante Italiano da família e após um ano resolveu explorar o mundo onde conheceu diferentes países como Canadá, África, Austrália e Ibiza; experiências essenciais na construção da sua personalidade gastronômica.
Perfeccionista e buscando sempre se aprimorar, a anos dedica-se muito ao seu restaurante, que hoje é referência no distrito de Arraial D’Ajuda.
Roza Bistrô
Restaurante aconchegante e sofisticado que serve frutos do mar e cozinha internacional e contemporânea. O Chefe Flávio Vasconcellos assina o cardápio, que inclui uma ampla seleção de vinhos e bebidas. Situamos-nos no coração histórico de Arraial d’Ajuda.
Bistro d’Oliveira
Só em 1884 a palavra Bistrô foi escrita na francês. Embora não haja consenso prévio sobre seu significado, é possível descobrir sua origem pesquisando sua etimologia. Um nome muito semelhante era dado an uma aguardente feita em casa ou an um sucedâneo do vinho feito em casa também. A palavra começou a ser associada a restaurantes ou bares de linha caseira, que eram logo, simples e despretensiosos, mas ainda ofereciam um ambiente agradável e atendimento personalizado. O menu do Chef Samo de Oliveira é extenso e variado. A variedade de pratos de peixe e frutos do mar, pratos de carne e sobremesas e excelentes entradas e petiscos nos deixaram com água na boca, especialmente a Lagosta.
A comida é excelentemente preparada e tem sabores surpreendentes. O Bistrô D’Oliveira tem um profissionalismo evidente e sua dedicação aos pormenores é um diferencial que o torna um dos melhores, se não o melhor, restaurante da Costa do Descobrimento.
Restaurante Manguti
O restaurante, que abriu suas portas em 1989, fica em uma casa com um quintal amplo, onde a maioria das mesas fica. O local é amplo e arejado com piso gelado de ardósia e cimento queimado, que ajuda a manter o clima fresco. O telhado sem laje, as paredes de tijolinhos e as luminárias com detalhes de palha também contribuem para a sensação refrescante. Tudo limpo, informal e acolhedor. Não há nenhuma menção direta ao nhoque, na especialidade da casa. Um exemplo é o nhoque da fortuna, que é celebrado a cada final de mês com música ao vivo, promoções e sorteios.
Restaurante Aipim
Restaurante com mais de 20 anos de história em Arraial d’Ajuda! Ganhador de vários prêmios de culinária. O restaurante Villa Aipim é conhecido por conquistar os clientes. O local é ideal para quem quer fugir da agitação da cidade e ter uma experiência para aguçar todos os sentidos, pois tem um ambiente incrível, cheio de charme e sofisticação. Além disso, o restaurante recebeu muitas distinções na Costa do Descobrimento. Vale a pena visitar e ser surpreendido. O Restaurante Aipim fica a dez minutos do centro de Arraial d’ajuda, cercado por floresta nativa.
Zaza Al Mare
Os amantes da culinária devem ver o menu do Zazá Al Mare. Aproveite o filé americano fascinante enquanto estiver lá. Aqui você pode solicitar um bom vinho servido.
Considere a combinação de uma refeição saborosa com funcionários amáveis; esse ponto é exatamente o que você precisa. O serviço é excelente, como a maioria dos visitantes observa. O ambiente tranquilo do restaurante atrai muitos visitantes.
